| Bortar Besi Çiftliği
Yemeklerimiz % 100 dana eti garantilidir.
Bortar Yemek Sanayi; yemeklerde kullandığı etleri kendi özel besi çiftliğinde yetiştirdiği hayvanlardan elde etmektedir.
Etlerimiz düzenli olarak Mikrobiyal, Kimyasal ve Hormonal analizlerden geçirilir.
İş birliği yaptığımız kesimhanelerimiz Uluslarası Gıda Güvenliği, kalite, çevre, etik ticaret ve iş güvenliği konularında periyodik olarak denetlenir.

• Et, Sebze, Şarküteri ve Kuru Gıda olarak kategorilenmiş depolarımızda gıdalar, güvenilir, hijyenik ve sağlıklı şekilde korunmaktadır.
• Uzman aşçılarımız ve personelimiz, yüzde yüz sağlıklı yemekler pişirebilen, kendi kendini temizleyebilen fırınlarımız ve doğal kaynak suyu kalitesinde arıtma yapabilen su arıtma teknolojimiz ile BORTAR Mutfağı Dünya Standartlarında hizmet vermektedir. Tüm imalat süreçlerinde ISO 22000 Toplam Gıda Güvenliği sistemi uygulanır.
• Servise hazır hale gelen yemeklerimiz, özel izole edilmiş araçlarımızda, termobox sistemi ile taşınarak, hijyenik olarak müşterilerimize ulaştırılır.
Usta ellerin hazırladığı yemeklerle, güler yüzlü hizmetiyle, Avrupa standartlarındaki ekipmanlarıyla, sahip olduğu ISO 22000 gıda güvenliği ve ISO 9000 kalite belgeleri ve ödülleriyle, BORTAR Toplu Yemek, kendi sektöründe güçlü ve güvenilir bir marka olmuştur.
TSE tarafından BORTAR Yem ek Ütenm Fabrikasına. Nasa'nın sıfır hatalı astronot yiyeceği üretmek amacıyla geliştirdiği. Dünya Sağlık Orgiltu (WHO) ve Birleşmiş Milletler Gıda Tarım Orgutu (FAO) tarafından onaylanmış ISO 22000 gıda güvenliği belgesi verildi.
|